香飄千里外,味釅一杯中——2020年客家炒綠春茶陸續上市

2020-05-19 07:40:09

霧鎖千樹茶,云開萬壑蔥,香飄千里外,味釅一杯中。近日,以“香高,味釅,品清,甘強”四絕聞名縣內的豐順縣洋西坑高山綠茶陸續上市,引得無數茶客為之傾心。

洋西坑高山綠茶采用柴火炒青,高火炒干的傳統工藝,以小葉烏龍、梅占等樹種為主,成品茶條索緊結,壯實,滋味或甘醇鮮爽,或濃釅順滑。具有強烈的回甘與生津特色。是豐順縣內最具口碑的地方歷史名茶,迄今已有300年的規?;a種植歷史。

洋西坑村地處高寒偏僻的豐順山區,茶園均生長在600~1000米的高山之間,周邊山高林密,日均光照時間較短,基本不受外界環境污染,空氣清新,常年云繚霧繞,茶樹沐浴在天然氧吧之中,生態極好,所產茶菁質量上佳。在豐順地區具有良好的歷史口碑。

近年來,隨著民眾生活的不斷提升,洋西坑綠茶的市場也不斷獲得拓展,觀心齋茶文化傳播團隊突破茶葉銷售區域局限,通過網絡與快遞的便利,將品質優良的洋西坑高山綠茶推向全國,受到眾多茶友的一致好評。

以柴火炒制的洋西坑綠茶,在眾多綠茶品類中獨具一格,它具有比一般綠茶更低的對胃、腸的刺激性,又具備良好的消食、去膩的特色,因其火功到位,故可在常溫狀態下密封后長期保存,經十數年陳放的高山老綠茶,有和胃、抑氣、祛痰之功用,自古便成為豐順客家人居家養生的傳家之寶,是防家掌屋的天然良藥,深受客家老人喜愛。


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